Арбузы и арбузная диета

Прощание с летом можно подсластить, вдоволь наевшись арбузов. У этих необычных ягод не только превосходный вкус, но и удивительные целебные свойства. Отсюда.

1. Кладовая магния

Всего 150 граммов арбуза достаточно, чтобы удовлетворить суточную потребность здорового человека в магнии. Проще говоря, магния в арбузе – хоть отбавляй. Поэтому людям с артериальной гипертонией непременно нужно включать его в свой рацион.

Кроме того, арбуз хорошо выводит холестерин, что тоже важно при сердечно-сосудистых заболеваниях.

2. Щелочь для почек

Уникальность арбуза еще и в том, что его сок практически не содержит природных кислот и солей, чего не скажешь о многих других ягодах и фруктах. Зато в нем присутствуют щелочи. Все это делает арбуз удивительно полезным для мочевой системы.

Поэтому нефрологи часто рекомендуют арбуз тем, кто склонен к образованию уратных или оксалатных камней в почках. Если донимают обострения нефрита, пиелонефрита, цистита, арбуз тоже пойдет на пользу. Специалисты советуют съедать в день до 2 килограммов этого вкусного лекарства. А для разнообразия можно попить арбузного сока – на 2 стакана сока 1 чайная ложка меда.

3. Долой лишнюю жидкость!

Мочегонные свойства арбуза сильнее, нежели любого другого представителя флоры. Кстати, таким действием обладает не только арбузная мякоть, но и корка.

Из корки можно приготовить отвар, который избавит от отеков, связанных с заболеваниями сердца, почек. Причем такую арбузную терапию можно использовать круглый год – ведь высушенная в духовке корка хранится очень долго. Для приготовления отвара сухую корку заливают водой в соотношении 1:10 и кипятят примерно пять минут.

Затем отвар остужают, процеживают и принимают по половине стакана 3—4 раза в день. Этот напиток также хорош при подагре и ревматизме.

4. Не хуже тыквенных семян

Арбузные семечки – эффективное средство против гельминтов, проще говоря, глистов.

В деле очищения организма от паразитов они вполне могут соперничать с тыквенными семенами. Сушеные арбузные семечки измельчают в мясорубке или кофемолке и смешивают с молоком в пропорции 1:10 – натуральное лекарство готово. Принимать его следует по 2 стакана 2 раза в день отдельно от еды.

5. Минимум калорий

В 100 граммах сочной мякоти содержится всего-навсего 38 калорий. Поэтому арбуз очень привлекателен для тех, кто стремится похудеть. Его можно использовать для снижения аппетита. Арбуз быстро дает ощущение сытости, не усугубляя при этом проблему лишнего веса.

Кроме того, в арбузе есть фолиевая кислота, которая нормализует обмен жиров.

6. Арбуз-косметолог

Арбуз используют и в косметических целях. Если размять вилкой сочную мякоть и нанести ее на лицо на 20 минут – то, смыв маску, вы обнаружите, что кожа выглядит заметно помолодевшей.

7. Подспорье для печени

Арбузный сок растворяет и выводит токсины из печени. Поэтому при хронических ее заболеваниях и острых пищевых отравлениях арбузами не надо пренебрегать. Хорошо от души поесть этих полосатых ягод после лечения сильнодействующими препаратами, например антибиотиками. Тем, кто недавно перенес операцию с длительным наркозом, арбузы тоже бывают показаны. Их сок помогает печени побыстрее очистить организм от лекарств.

8. Громкие арбузы

Зрелость арбуза можно определить по звуку, который он издает, если постучать по кожуре. Арбузы с глухим звуком еще незрелые. А слишком «звонкие», наоборот, уже перезрели. Выбирать нужно нечто среднее – громкие арбузы. Кроме того, у зрелого арбуза хвостик потемневший, вялый, а кожура упругая – ногтем не проткнешь.

Естественный срок поспевания арбузов – конец августа—сентябрь.

Поэтому тех, которые появились в продаже раньше августа, наверняка снабдили нужной дозой удобрений. «Нахимиченную» мякоть можно распознать по желтым прожилкам и беловатым уплотненным участкам.

9. Немного осторожности

Если собираетесь вдоволь поесть арбуза, то постарайтесь в течение 2—3 часов до этого не употреблять сильносоленых продуктов. Такое же время придется прожить без чипсов, воблы, соленых орешков и по завершении арбузного пиршества. Все дело в том, что соль задерживает жидкость в организме. И сочный арбуз может стать лишней нагрузкой для больного сердца или спровоцирует отеки.

Тем, кто страдает хроническими заболеваниями кишечника, арбузом увлекаться не следует. Он может вызвать вздутие живота.

При диабете и при наличии отеков в последнем триместре беременности от арбуза лучше воздержаться.

10. Арбузное железо

По содержанию железа арбуз уступает только листьям салата и шпинату. Арбузное железо легко усваивается организмом – ведь оно органическое. Поэтому при лечении и профилактике анемии арбузы – отличные помощники.

каша на воде (овсяная, гречневая, рисовая),

рыба или нежирное мясо,

арбуз – 1 кг мякоти на 30 кг веса.

камни в почках, диабет, тяжелые заболевания поджелудочной железы, предстательной железы, пиелонефрит.

В день разрешается съесть 2 кг мякоти арбуза.

Изменено 4 августа, 2010 пользователем Mary

Обед

рыба или нежирное мясо,

:o 5 баллов

Mary, спасибо за интересную информацию по арбузам. Будем кушать, тем более, что в этом году они какие-то невероятно вкусные.

Рыба и мясо )) наверное имелись ввиду соевые... ))

))) Андрей, и это всё, что ты тут увидел ))

да, внимание человека очень выборочно кто на чём концентрируется

неужели тебе не нравятся арбузы?

Мари, как ты вовремя с этой инфой :read: ) вчера в магазине как раз хотела купить арбуз, но не захотелось тащить, больно большой был и тяжёлый

но после прочтения вышеизложенного, хочу поробовать эту арбузную диету

обед пропустим )) ну, или салатик можно оставить, всё равно получается есть в сутки, в основном, только два раза

в этом году они какие-то невероятно вкусные.

в этом году вот их ещё даже и не пробовали

У нас арбузы продаются возле дома, поэтому каждый раз подходя домой, мы покупаем бо-о-о-о-льшой арбуз. Режем на две чати и кладем в холодильник, чтобы он остыл. Арбузы внутри бывают красные, а бывают розовые. Последние необычайно нежные. И очень-очень вкусные. Легко-сладкие. )) Всем приятного аппетита!

))) Андрей, и это всё, что ты тут увидел ))

да, внимание человека очень выборочно кто на чём концентрируется

неужели тебе не нравятся арбузы?

и это все что ты увидела, что я тут увидел? с таким подходом всю концентрацию можно до абсурда довести арбузы люблю, но на мой взгляд еще чуть стоит подождать

Саи Рам.

Мы арбузы едим давно, уже месяц. За килограмм - 5-8 руб.

В этом году много вкусной дыни. За кило -20-25 руб.

Едим почти каждый день. Дыню особенно обожаем.

На счет рыбы и мяса - дала как было в инфо. А дальше наш выбор. Я тоже думаю можно заменить чем-то "более нашим".

Просто надо посчитать каллории равные по замене тех блюд на равные нашим. Дело же житейское

А вот так мы поедаем арбузы. а тыквы будем поедать зимой.

))))) почти как выше малыш на картинке ))) супер! у нас в магазине, примерно вот такие же по размеру

а тыквы сами такие растите? знаю,что они большие, но эти вообщеее )) просто громадные

арбузы люблю

ну вот, совсем другое дело )))

Да, тыквы в прошлом году вырастил мой отец на нашей даче. Родители обожают дачу и природу вообще.

Когда мы их разрезали, только 1/10 часть шла на пищу нам, а остальное приходилось раздавать по соседям или на относить на работу в качестве прасада,

чтобы на дать испортиться продукту.

:luck:

Вот еще фото из той серии.

Дочка в роли Золушки: "Тыква, когда же ты станешь каретой?"

"Тыква, когда же ты станешь каретой?"

))) очень похожа на Дюймовочку

продолжая тему арбузов

два дня назад была в гостях у своей подруги, и надо же, как раз в тот момент ей прислали письмо с фотами арбузов ( ! ) ))) фотографии очень необычные

оказывается арбуз можно использовать ещё и как материал для творчества

просто необыкновенные вещи делают, даже не представляю, как такое, вообще, возможно

выкладываю ниже произведения искусства из арбузов

хотя, вообще-то, не очень бы хотелось, чтобы тебя съедали ))) даже если это и просто портретное изображение

но, всё равно, классно

подобно рисункам на песке, или сотворению мандалы : арбузные произведения также недолговечны, но мысли вложены в образы и материализованы

хотя в мандалу, конечно, закладывают, немного другого порядка мысли, чем здесь

Да, такое художество и кушать жалко. НО КАК ВКУСНО!!! У нас арбузики по 10 килограмм - съедаем за день.

Да, очень красиво.

первая картинка часто присутствует у нас на свадьбах.

У меня был случай...может в тему, а может и нет:

3 года назад я симоронила на удачную покупку квартиры.

Для помощи в этом деле, я взяла тыкву и вырезала из нее домик.

Как полагается, с окнами, с балконом, дверями, мебелью и т.д.

Посадила в нее кукол и повесила на двери замок

Через пару месяцев я купила квартиру.

Квартира по дизайну (вернее фасад дома) была близка моим рисункам дома моей мечты, за пару лет до покупки квартиры.

)))) классно насиморонила наши мысли работают всегда очень точно, если конкретно знаем, чего хотим

Кирилл, спасибо! каждый раз когда покупаешь, думаешь, спелый или нет, теперь будем знать на что смотреть ))) до этого рисунка знала только про сухую плодоножку

Интересно!