Ладду

Саи Рам

Ну и разбить кокосовый орех перед Ганешей ...

Ганеше обязательно понравится!

Завтра с утречка...вернее, уже сегодня постараемся уважить всех, кому нравится

Правда, я уже представляю, какой будет грохот от того, как я горох буду в муку превращать в кофемолке)). Не запаслась ею заранее, однако)))... 

Саи Рам!

Танюш, ну как ты просила...принимай прасад! 

Правда, орешики для Ганешики взяла миндальные (очищенные)...

Лепились шарики не очень...но старалась)))))

Всем - приятного аппетита! 

Ом Саи Рам

Спасибо от всей вселенной!! 

Ганеша принял угощение в свою мисочку.

Ганеша еще с утра и в животик принял угощение ))

Спасибо, Пурушенька

А если на русском, то можно расшифровать так:

Л - Любовь

А - Альтруизм

Д - Доброта

Д - Дисциплина

У - Устремленность к Богу

И Любовь - всегда на первом месте в любых рецептах!

Ом Саи Рам

Ура! А мне подарили целую пачку гороховой муки, вот попробую сделать ладду первый раз, по каналу Индия показали как это сделать. Немного другой рецепт, чем описанный выше. Берете воду и муку, размешиваете в жидкое тесто, затем растапливаете масло в той же толстостенной сковороде, которую использует Елена Волкова  ,  затем через дуршлаг с мелкими дырочками льете жидкое тесто в сковородку и мешаете гороховые капельки, пока они жарятся несколько минут. Рядом со сковородкой заранее ставите большую глубокую миску с сахарным приготовленным густым сиропом и кидаете туда поджарившиеся капли, затем по очереди дожариваете весь объем теста, вынимаете пропитавшиеся сиропом шарики и набрав теплую горсть, крепко сдавливаете ее и формируете шарик ладду, на этом этапе надо призвать Ханумана, так как силы вам потребуются недюжинные! М-м-м зато как вкусно! Сразу вспомните пенджабскую столовую со сладостями в конце стола...