Заварные вареники с картошкой

очень простой рецепт приготовления

и выглядит вкусно

Продукты:

картофельное пюре - 500 г,

соль - 3 г,

вода кипяченая - 0.5 л,

мука - 800 г.

1 - Приготовить картофельное пюре с пожареным луком – для начинки (крепкой консистенции- густое)

2 - Влить в миску 0,5 л кипятка (кипячённой горячей воды), подсолить и добавить просеяную муку (сколько пойдёт). Замесить тесто, не давая ему остыть.

3 - Сформировать варенички, варить в подсоленой воде. Варить 4-5 мин, откинуть на дуршлаг. Помастить пожареным луком или сливочным маслом. Рецепт очень простой и на удивление вкусный!

кто лук не ест, думаю, можно и без лука готовить

рецепт взят отсюда: http://nyam.ru/recip...ki-s-kartoshkoj

Великие кулинары типа не скажу кого смешивают пюре с

вереными макаронами и по вкусу почти тоже самое.

Хотя вид, да, не такой гламурный.

Спасибо! Приедут дети, попробуем. :cool:

а ещё эти вареники можно делать с творогом

и кушать и те и другие можно просто со сметанкой